Il viaggio a Kyoto prosegue alla scoperta dei posti più magici e lontani dalle mete turistiche. Qui siamo nella Shugakuin Imperial Villa, un parco meraviglioso incastonato tra la collina e verdi risaie. Costruito per ordine dell'imperatore Gomizunoo, questo immenso giardino con lago e vialetti alberati nasconde tre ville nella sua fitta vegetazione, ognuna su tre diversi livelli. Si chiamano infatti lower, middle e upper villas, sono tutte in legno e bambù e risalgono al 1659. La visita è gratuita ma va necessariamente prenotata all'Imperial Houseuld Agency (negli uffici di Kyoto oppure online).

 http://sankan.kunaicho.go.jp/english/guide/shugakuin.html

Dall'afternoon tea al tè verde il passo è breve... Se siete in vacanza in Giappone o state progettando un viaggio nell'Impero del Sol Levante non potete non fare tappa a Kyoto. Vecchia capitale prima che lo diventasse Tokyo, questa città riserva bellissime sorprese: templi, santuari, parchi e ristoranti di altissimo livello. Uno dei posti che vale il viaggio è il Kinkaku-ji, ovvero il tempio buddista del Golden Pavilion (nella foto), un'elegante costruzione rivestita in foglia d'oro che risale al 1397. Si tratta della villa dello shogun Ashikaga Yoshimitsu trasformata in complesso religioso alla sua morte.

Questa è la lounge dell'Athenaeum, un hotel londinese al 116 di Piccadilly. Se siete di passaggio nella capitale inglese è la tappa consigliata per provare l'afternoon tea. La prestigiosa associazione Tea Guild ha assegnato a questo hotel il primo premio nel 2012. E chissà che non rimanga sul podio anche quest'anno.

 www.athenaeumhotel.com/

Finger sandwiches con pollo e tarragona, salmone e burro salato, tonno e cheddar, uova e crescione, cetriolo e cream cheese. Scone appena sfornati, semplici e all'arancia con clotted cream e marmellata di fragole e petali di rosa. Piccola pasticceria e torte al carrello: dalla Victoria Sponge Cake, ai Ginger Bread passando per la Cheese Cake con le violette caramellate e per gli eclair al cioccolato.