Al Rome Cavalieri l'arte... del ricevere è di casa. Perché questo elegante hotel offre il meglio in fatto di ospitalità e sa affascinare i suoi clienti con una collezione prestigiosa di quadri, arazzi, sculture, mosaici. Per rendersene conto basta alzar lo sguardo una volta alla reception o al desk del concierge (foto sopra) dove fanno bella mostra di sé due paesaggi di Giuseppe Zais. Ma ovunque ci si soffermi si possono scorgere perle di rara bellezza. Si va da una poetica scultura di Thorvaldsen alle opere di Andy Warhol e Robert Indiana che arredano alcune camere e suite. E in questa ricca collezione non mancano pezzi di Renato Guttuso, Mario Schifano o Enrico Baj, solo per citarne alcuni. Sembra di stare in una galleria diffusa pronta a stupire gli ospiti e chi entra al Rome Cavalieri anche solo per un drink. Tra pregiati arazzi e arredi d'epoca fanno capolino dietro belle cornici persino i corpetti che Rudolf Nureyev indossò negli anni Settanta in "Giselle", "La bella addormentata" e in altri balletti classici.

E il fiore all'occhiello dell'arte... del ricevere al Rome Cavalieri è senza dubbio "Un tè con Tiepolo". Il rito del tè pomeridiano viene servito infatti, tra divanetti e poltroncine, nella Tiepolo Lounge. Ogni giorno, dalle 16.00 alle 18.30, ci si può immergere in una magica atmosfera per degustare una tazza di tè sotto il meraviglioso trittico che il pittore realizzò nel 1725 per le sale di Palazzo Sandi a Venezia. Ora questo capolavoro è al Rome Cavalieri e rende unico quel piacevole appuntamento che qui coniuga la tradizione inglese e lo stile della cucina italiana. Mentre ci si concede una tazza dei pregiati blend griffati Dammann Frères si possono degustare scone semplici o con frutta candita da farcire con crema al mascarpone e marmellata di fragole, mousse al triplo cicoccolato, ai frutti rossi, al mango o al tiramisù e biscotti ancora caldi con pistacchi, nocciole o gocce di cioccolato. Ma le sorprese sono ancora molte, perché mini croissant e panini al latte imbottiti con salmone o bresaola fanno di questo afternoon tea un momento davvero indimenticabile. E per brindare a un'occasione speciale si può sorseggiare un calice di Berlucchi rosé. Tiepolo è lì coi suoi capolavori: "Ulisse scopre Achille tra le figlie di Licomede" (foto sopra), "Apollo scortica Marsia" e "Ercole soffoca Antea".

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