Una vera e propria icona nel mondo dell'hôtellerie... è l'hotel Bel-Air di Beverly Hills, al 701 di Stone Canyon Road, California (Stati Uniti). Ha l'aspetto di una residenza privata immersa nel verde di un parco di dodici acri, a mezzo miglio da Sunset Boulevard. Questo gioiello della Dorchester Collection è stato aperto nel 1946 e appena due anni fa si è rifatto il trucco per ripresentarsi in tutto il suo splendore: 103 camere e suite, piscina riscaldata, Spa La Prairie e ristorante a cinque stelle, proprio come il resto della struttura. Già, perché l'hotel Bel-Air si avvale della cucina di Wolfgang Puck, rinomato chef che ha aperto il suo primo locale europeo a Londra nella sede di un altro meraviglioso hotel del gruppo, il 45 Park Lane a due passi da Hyde Park.
www.dorchestercollection.com/en/los-angeles/hotel-bel-air 

Dalle sue 109 camere e suite si gode una vista meravigliosa sul lago di Ginevra e sul verde dei Brunswick Gardens. Le Richemond è senz'altro il migliore cinque stelle di Ginevra. In un palazzo storico del 1875, questo hotel è sinonimo di lusso e comfort. Gli ospiti possono scegliere tra 13 diverse categorie di camere, molte delle quali con balconi e terrazze. Per i palati più raffinati c'è anche Le Jardin, l'ottimo ristorante di cucina italiana con le sue proposte à la carte e i menu degustazione da quattro portate che cambiano col passare delle stagioni. Le Bar è invece un piccolo paradiso dal glam in stile Art Déco dove concedersi un cocktail o un pasto veloce. E per l'afternoon tea Le Richemond propone Le Lounge: è qui che da ottobre a marzo si può provare il classico appuntamento delle cinque tra comode poltroncine  e sofà (sitting dalle 15.00 alle 18.00). Da non perdere, una seduta beauty nella Spa per provare i trattamenti con i prodotti Shiseido e Decléor.
www.dorchestercollection.com/en/geneva/le-richemond 

Il Plaza Athénée di Parigi di avenue Montaigne è da un secolo il simbolo dell'eccellenza in quanto a ospitalità e ristorazione. Elegante, lussuoso e dal servizio impeccabile, promette ai suoi clienti un futuro ancora più scintillante. Ha infatti appena compiuto cento anni di storia ed è stato chiuso lo scorso primo ottobre per lavori di restauro e di 'espansione' architettonica. Basterà aspettare maggio del 2014 per ritrovare il Plaza Athénée in tutto il suo splendore... e con tante sorprendenti novità. 

http://www.dorchestercollection.com/en/paris/hotel-plaza-athenee

Con le prime nevi è il momento giusto per concedersi una vacanza a cinque stelle nel cuore delle Alpi, a Sölden, nella Carinzia austriaca. E il posto migliore in cui soggiornare è l'hotel Das Central che, con le sue 121 camere e suite realizzate in stili differenti che interpretano il comfort ai massimi livelli, mescola stravaganza e tradizione tirolese per un’accoglienza d’eccellenza e una sensazione profonda di tranquillità e benessere in tutta la struttura. Una Spa con il fascino della città lagunare offre saune, bagno turco, piscina e tepidari. Mentre lo spazio fintness dà la possibilità di mantenersi in forma con l'uso di macchinari e personal trainer. Eccellente la proposta gourmet con menu tematici e una cantina di vini austriaci di ottime annate, come di etichette pregiate provenienti da tutto il mondo.

www.central-soelden.at

Il Bulgari Hotel di Londra è un vero gioiello. Rende infatti omaggio alle origini di argentieri della maison e alle nobili tradizioni britanniche con un progetto degli interni essenziale ed elegante. L'architettura è stata firmata da Antonio Citterio / Patricia Viel and Partners, mentre gran parte dei tessuti e degli arredi sono stati realizzati ad hoc per questo lussuoso cinque stelle. Le 85 camere e suite richiamano alcuni modelli classici dei gioielli Bulgari, il Bar si trasforma in salotto cittadino per sorseggiare un aperitivo italiano o provare il classico afternoon tea all'inglese (tra le 14.30 e le 16.30). La Spa invece si sviluppa su due piani, conta undici cabine per i trattamenti estetici, una piscina coperta di 25 metri e un'area fitness di 150 metri quadri. L'indirizzo da segnare è 171 Knightsbridge.

www.bulgarihotels.com/it-it/london/the-hotel/overview

Qui si respira tutto il fascino della campagna inglese: prati verdi, percorsi d'equitazione, campi da polo e green perfetti per giocare a golf. Coworth Park è un vero e proprio 'country house hotel' a cinque stelle. Con le sue 70 camere e un'accogliente Spa, è circondato da un parco di 240 acri immerso nel Berkshire, a 45 minuti da Londra e a soli 20 minuti dall'aeroporto di Heathrow. Ricca l'offerta gourmet con ben tre ristoranti, Spatisserie compresa per concedersi qualche peccato di gola in piena regola 'bio' dopo una tonificante remise en forme. E per chi vuole uscire nel verde della campagna ci sono ben 30 cavalli purosangue e la possibilità di praticare sport all'aria aperta. Per tornare poi nel pomeriggio e godersi un afternoon tea nell'elegante Drawing Room. Mentre a fine giornata vale la pena provare il ristorante nella Mansion House oppure The Barn che sorge proprio nel vecchio fienile. Con il suo camino e le finestre a tutta altezza, è intimo e accogliente.

http://www.dorchestercollection.com/en/ascot/coworth-park

Un tempo era l'elegante sede della banca Cox's & King's, oggi è l'elegante Sofitel St James London, un favoloso cinque stelle al numero 6 di Waterloo Place. E a ricordare il suo fastoso passato, nella hall, ci sono arredi e oggetti decorativi usati dai banchieri dell'Ottocento. Sofisticato il design delle camere che si ispirano tutte all'appartamento parigino di Coco Chanel in stile Anni '20. Scenografica la brasserie The Balcon dove assaggiare le prelibatezze dello chef Vincent Menager o un Afternoon Tea in piena regola servito tra alzatine e tazze di Wedgwood. So Spa, invece, è un vero paradiso per una remise en forme a regola d'arte con i trattamenti Carita e Cinq Mondes. E per le donne in dolce attesa c'è la proposta messa a punto con i cosmetici Mama Mio, per aver cura del proprio aspetto nei nove mesi di gravidanza. Last but not least... l'agopuntura per il viso Claret-Coquet.

http://www.sofitelstjames.com