Al Dorchester di Londra l'afternoon tea è un appuntamento immancabile: alta pasticceria, servizio a cinque stelle, alzatine in argento e tazze in fine bone china. In più, fiori freschi e atmosfera perfetta per godersi momenti di puro piacere. Ogni giorno si ripete il rito più British che ci sia, con squisiti finger sandwich, scone con clotted cream e marmellata. Persino torte dal carrello e champagne. Ma da lunedì 23 giugno e fino a domenica 6 luglio vale la pena prenotare un sitting per Wimbledon Afternoon Tea che, in occasione dello storico torneo, propone pasticcini a tema (nelle foto) come la delizia al mango e lime, il biscotto decorato con fragole e tante altre piccole opere d'arte del maître pâtissier che richiamano il green e il gioco del tennis. Non plus ultra, una coppa di champagne da accompagnare a fragole fresche con la crema. Ben sei i sitting per provare Wimbledon Afternoon Tea: alle 13.00, alle 14.00, alle 15.15, alle 16.30, alle 17.30 e anche alle 18.45.
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