L'estate londinese offre mille spunti per concedersi una tazza di tè all'aria aperta, nei parchi e soprattutto nei più bei cortili di eleganti cinque stelle lusso, luoghi dove il servizio e l'atmosfera sono da sogno. E i dolci serviti di finissima pasticceria. Al momento l'appuntamento preferito in città è lo stravagante "24 Karat Gold Afternoon Tea" esaltato dall'estro creativo di Nikhil Vyas, pastry chef, e Vikas Milhoutra, executive chef al St. James' Court, lussuoso indirizzo di Central London. Per iniziare... niente di meglio che una coppa di Luxor Pure Gold 24K Champagne Brut, e a seguire foglia d'oro in gelatina, crostata di fragole e fiocchi dorati, cioccolato bianco e foglia d'oro. Un tea time in puro stile britannico nella cornice del prestigioso hotel al 54 di Buckingham Gate.

www.stjamescourthotel.co.uk