giovedì 9 gennaio 2014


Un rito del tè da far invidia alla contessa di Bedford, storica creatrice dell'afternoon tea 'British style'. A Roma, nella nuova Library Room del Gran Meliá Villa Agrippina c'è un appuntamento da non perdere, il Tea & Chocolate Delights. Ogni pomeriggio vengono servite le migliori miscele di tè Dammann Frères con champagne e cioccolato d'autore. Nella carta c'è solo l'imbarazzo della scelta, perché si va dall'Earl Grey al Coquelicot Gourmand passando per il Taiping Houkui e il Goût Russe Douchka, ma ce ne sono ancora molti come il Ceylan O.P. o lo Yunnan Vert. Non ultimi, gli infusi Rooibos dal basso contenuto di tannino. Per vivere a pieno il rito del tè si può prenotare un Classic Afternoon Tea con mini sandwich, scone, panna e marmellata alle fragole, pasticceria mignon, oppure si può optare per il più glam Champagne Afternoon Tea per iniziare con un calice di Pommery Brut Apanage. Il cioccolato è griffato, invece, Guido Gobino... anche tra le praline c'è solo il meglio che un gourmet possa desiderare.

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